منسف

المكونات

مقانق كوكتيل دجاج روبرت
5 ديسيلتر مرق
240 جم أرز
160 جم بصل شرائح
160 جم بازلاء
160 جم ذرة
160 جم جزر مكعبات
80 جم لوز مقطع إلى أنصاف
40 جم زبيب
كاري وملح وكزبرة
وكمون وحبهان

طريقة الإعداد

يقلى البصل والخضروات مع التوابل لفترة وجيزة.

يضاف الأرز والمرق.

تشوَّح المقانق لفترة وجيزة مع اللوز والزبيب.

يقدم في طبق ويزين بالمقانق واللوز والزبيب.