كعكة البطاطس الحارة

المكونات

نشون لحم دجاج روبرت
2 كجم بطاطس

3 حبات فلفل أحمر حار طازج

6 بيضات

1½ ديسيلتر كريمة

150 جم جبن مبشور

1½ ملعقة ملح خشن

رشة فلفل

طريقة الإعداد

يقطع الفلفل الحار إلى مربعات صغيرة.

يخفق البيض مع الكريمة.

يضاف الجبن المبشور والفلفل الحار والتوابل.

تقطع البطاطس إلى شرائح وتخلط بكتلة البيض.

توضع في صينية فرن وتخبز لمدة 45 دقيقة عند درجة حرارة 200 مئوية.

تترك كعكة البطاطس لمدة يوم حتى تبرد.

تزال الحواف ثم تقطع إلى مكعبات

يستخدم لحم اللنشون لتزيين الوجه.